EL COMPROMISO EN EL INGENIO JOSÉ MARÍA MORELOS, ES ELABORAR AZÚCAR ESTÁNDAR DE CALIDAD QUE SATISFAGA LOS REQUERIMIENTOS DE NUESTROS CLIENTES, CUMPLIENDO LA LEGISLACION APLICABLE EN LA ELABORACION DEL PRODUCTO, A TRAVÉS DE LA MEJORA CONTINUA DE NUESTRO SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD, ESTABLECIENDO Y REVISANDO OBJETIVOS, CONSERVANDO LA PERMANENCIA EN EL MERCADO.